Une invitation gourmande

Ateliers et démonstrations dans la cuisine mobile de la Chambre des métiers et d'artisanat du Gard par le parrain 𝗡𝗶𝗰𝗼𝗹𝗮𝘀 𝗙𝗼𝗻𝘁𝗮𝗶𝗻𝗲,Chef Exécutif du restaurant** « Le Duende » et la brasserie « L’Impé » au « Maison Albar – L’Imperator » à Nîmes.

 

Restaurant gastronomique éphémère avec le menu de saison créatif du chef Florian Chekroun (sur réservation)

 

Stands animation et dégustation :

Site Remarquables du Goût du Gard

Sud de France
Le Gard-Militant du Goût

 


Animations gratuites


Une invitation festive

Musique & déambulations :

10h : Concert de l'Harmonie du Vigan (place du marché)
11h : Déambulation des confréries en musique avec Bandacco (place du marché)
10h30 et 14h30 Baletti : - Les Grandes Gigues (jardin des Orantes)
11h30 : Concert - les Déanchés

 

• Déambulation musicale avec la Fanfare des Kadores
• Déambulation de la mascotte de l’Oignon doux des Cévennes

 

Espace enfant : 

Cette année, l'espace enfant se trouvera au Jardin des Orantes avec deux fois plus des jeux et animations que les années précédentes.

Atelier confection et création de Madame pomme-oignon (espace pour tous)
Atelier éveil ô goût : jouons avec nos sens - 4 jeux pour découvrir, observer, sentir et écouter un aliment avant de le manger
Le mini-marché de saison : animation autour des fruits et légumes de saison. Une activité pour réfléchir de manière ludique sur une alimentation durable (10h-12h et 14h-16h)
Manège à plume : manège et théâtre de marionnette
Carrousel des jardiniers : manège mécanique écologique
Accro-pitchoun : structure accrobranche pour enfants
Jeux en bois géants
Mini-ferme pédagogique

 

 

Découverte des savoir-faire : 

Le Village du Savoir-faire Découverte des AOP et IGP du territoire et des métiers d'autrefois à travers des ateliers, animations et démonstrations :

- Mini-fromagerie de l'AOP Pélardon - Atelier épluchage de châtaignes

- Atelier épluchage et tressage de l’oignon doux des Cévennes

- Démonstration de vannerie

- Démonstration de filage de laine

- Démonstration d'extraction de miel

- Découverte et partage de recettes à base d'oignon doux des Cévennes et de pomme Reinette du Vigan au stand du Musée Cévenol

 

La première édition du Salon Fabriqué en Cévennes, qui met à l'honneur le savoir-faire et l'innovation cévenole.